皇冠最新登陆网址:依「我的餐盘」口诀进食 营养更均衡

新光医院健康达人讲座,板桥新光健检中心院长朱光恩以「浅谈内视镜新科技在消化道检查之运用」为题演讲,左五为新光医院副院长高尚志与新光健检中心董事长邱文祥。 新光医院健康达人讲座,新光医院营养师许为捷分享「均衡饮食,吃出好体态」,现场民众反应热烈,收获良多。

现代人生活趋于静态,常摄取过多热量,营养却不均衡,有「4不足、3超过」的问题,蔬菜、水果、乳品、坚果种子不足,而豆鱼蛋肉、全谷杂粮、油脂却超量摄取。营养师表示,目前盛行的减重方式,如5:2断食法、原始人饮食法多为极端式饮食,民众可照「我的餐盘」口诀进食,并把运动作为生活一部分,让生理代谢处在良好的运作状态。

2013至2016年国民营养状况变迁调查发现,国内19到64岁成人有「4不足、3超过」的问题,「4不足」为86%每日蔬菜不足3份、86%每日水果不足2份、99.8%每日平均乳品不足1.5杯、91%每日坚果种子不足1份;「3超过」则是53%每日平均豆鱼蛋肉超过建议量6份、49%每日全谷杂粮超过建议量3碗、39%每日油脂类超过建议量5茶匙。

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新光医院营养课股长许为捷于「健康达人讲座」表示,营养不均可能导致肥胖、心脏病、癌症等,民众可参考「我的餐盘」口诀进食,每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙。由于蔬果分为红、橙、黄等7种颜色,若每天能够均衡摄取,就能维持身体健康,这原理叫蔬果的彩虹摄食原则。她也提醒民众把运动作为生活一部分,让生理代谢处在良好的运作状态。

另外,大肠癌是国人发生率最高的癌症,知名艺人猪哥亮、戏剧大师李国修都因大肠癌病逝,民众若能及早发现,5年存活率可达9成以上。板桥新光健检中心─昕新智慧诊所院长朱光恩表示,约25%的大肠息肉无法被传统大肠镜检查发现,且有58%在3到5年内进展为大肠癌,该院利用人工智慧进行大肠镜检查,可提升息肉诊断率、减少误诊发生。

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